Pēdējās ziņas un jaunumi Sanitex Baltic Distribution SIA
- 2010.08.26
- Jauna juridiskā un faktiskā adrese
- No 2010. gada 24. augusta ir mainījusies SIA Sanitex Baltic Distribution juridiskā un faktiskā adrese. Tagad mūsu administratīvais birojs atrodas Vienības gatvē 109, Rīgā LV-1058 (Unity Biznesa Centrs), 2. stāvā.SIA Sanitex Baltic Distribution kontakttālruņi un citi rekvizīti paliek nemainīgi.
- 2010.07.30
- Konservēšanas laiks ir klāt...
- Santa Marija "Mazā konservešanas rokasgrāmata šeit"
Gatavot konservus ziemai mūsdienās it kā vairs nav nepieciešamības.
Veikalos nopērkami ievārījumi un marinējumi pēc sirds patikas. Un tomēr...
Pašu gatavotam ievārījumam piemīt veikalā nenopērkams aromāts, bet
dārzā augošie gurķi prasīties prasās pēc pikantas marinādes.
Šajā nelielajā rokasgrāmatā atradīsiet jaunas, interesantas receptes, ar
ko pārsteigt savus mīļos.
Lai izdodas!• Lai iegūtu brīnišķīgas garšu nianses, konservējot izmantojiet dažādas
garšvielas, piemēram, melnos un baltos piparus, smaržīgos piparus
jeb virces, lauru lapas, kanēļkoka mizas standziʼnas, sinepju sēklas,
krustnagliʼnas, vaniļas pāksti, čili, ķiplokus, kadiķu ogas un zaļumus –
dilles, pētersīļus, upeʼnu un ķiršu lapas.
• Izvēlieties vissvaigākos augļus un dārzeʼnus, lai iegūtu vislabāko
rezultātu - garšu, izskatu un smaržu.
• Izvēlieties vislabākās kvalitātes garšvielas. Veselās garšvielas izmanto
daudzu konservētu produktu pagatavošanai – iesieniet tās marlītē vai
auduma drāniʼnā kopā ar citām sastāvdaļām, un izʼnemiet tās pirms
marinējumu ievietošanas burkās. Tas novērsīs produktu brūnēšanu.
• Melnos piparu graudus jāizvēlas pēc iespējas lielākus, tīrus, bez
piemaisījumiem. Lauru lapām jābūt veselām, jo salauztas, tās jau ir
zaudējušas daļu sava aromāta.
• Vissvarīgākais konservēšanas procesā ir tīrības ievērošana – ļoti rūpīgi
nomazgājiet augļus un dārzeʼnus. Izmantojiet tikai tīrus traukus un
sterilizējiet visas burkas, pudeles un vāciʼnus, novārot tos ūdenī vai
izkarsējot cepeškrāsnī.
• Gatavojot konservus, pats galvenais ir ātrums un saimnieces veiklība.
Jo ātrāk saliesiet verdošu marinādi karstās burkās, jo tas ilgāk
saglabāsies.
• Cukura pievienošana marinādei padarīs maigāku sāls un etiķa garšu.
Cukura un sāls mazāka lietošana ir veselīgāka, tādēļ šāda veida
marinējumus jātur vēsā vietā vai ledusskapī.
• Visas marinādes un ievārījumi vārīšanas laikā ir noteikti jānoputo.
• Nelieciet karstas burkas un pudeles mitrās un vēsās vietās, lai tās
nesaplīstu.
• Lai iegūtu biezāku konsistenci, izmantojiet speciālo ievārījuma cukuru.
• Burkas un pudeles piepildiet pilnas, lai novērstu baktēriju augšanu.
Piepildītās burkas un pudeles jāatdzesē lēnām.
• Gatavojot marinādi gurķiem, ʼnemiet vērā, ka tai jābūt vismaz 1/3
daļai no gurķu svara. Gurķi stāvēs ilgāk, ja paturēsiet tos nedaudz
sālītā ūdenī 12 stundas. Lai iegūtu kraukšķīgu rezultātu, marinādei
pievienojiet ķiplokus un mārrutka sakni.
- 2010.06.16
- Sanitex Baltic Distribution SIA
SIA “Sanitex Baltic Distribution”
Reģ. Nr. 40003166842, Ulbrokas iela 38,
Rīga ,LV Rīgā
16.06.2010.
Par izmaiņāmSIA „Sanitex Baltic Distribution” informē, ka atbilstoši Sanitex grupas uzņēmumu ilgtspējīgas attīstības stratēģijas īstenošanas plānu ar šī gada 16. jūniju ir notikusi uzņēmuma nosaukuma (firmas) maiņa no SIA “Karsten - Sanitex” uz SIA “Sanitex Baltic Distribution”. Sākot no š.g. 17 jūnija preču pavadzīmes un rēķini ar SIA „Karsten-Sanitex” nosaukumu netiks pieņemti.Notikušās izmaiņas uzņēmuma nosaukumā neietekmē SIA “Karsten – Sanitex” agrāk noslēgto sadarbības līgumu spēkā esamību un/vai to izpildāmību.
Cerot uz veiksmīgu turpmāko sadarbību.
SIA „Sanitex Baltic Distribution”
valdes loceklisA. Ģērmanis